Королевский пирог. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Маргарин "Пампушок" 200г.,
смалец 1 ст.л. (с верхом),
сметана 2 ст.л.,
сахар 1 стакан,
яйца 2 шт.,
сода 1 ч.л.,
соль 1/8 ч.л.,
мука 3,5-4 стакана
Начинка - абрикосовое повидло.

Готовим Королевский пирог. Растопить маргарин и смалец, всыпать сахар, соль, вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать. Добавить соду, гашеную уксусом, перемешать.
Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и убрать в холодильник на 1 час.
Коржи раскатать, вырезать нужную форму.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут на среднем огне до зарумянивания.
Горячие коржи намазать кисло-сладким повидлом или вареньем.
Испеченные обрезки подавить скалкой и обсыпать ими верх пирога.
Королевский пирог можно превратить в Королевский торт, обмазав его взбитыми с сахаром сливками или взбитыми с сахаром белками :))

Проголосуйте за рецепт
Королевский пирог

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7143 5 14

Автор: Валентина 05.02.2004

Все рецепты от Валентина

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (6)

Елена 20.04.2008 11:59

Это похоже на "Наполеон". Всё равно спасибо.

Наталья 12.01.2008 08:36

Спасибо за рецепт!

Ксюша 05.09.2007 09:44

Очень хороший рецепт. Главное - недорого и вкусно!

Оля 04.02.2007 19:41

Оригинальный рецепт.

титя 05.02.2004 06:01

это вы из какого города пишите?отродясь таких слов не слыхал

валентина 09.10.2008 12:40

не нравитса не четайте тут дают коментарии по рецептам ане по словам! А я из Сургута.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Печенье "КОЗУЛИ"

На Новый год я всегда делаю наше северное печенье «Козули», очень хочется поделиться этим рецептом и услышать ваши оценки.

Тесто: 1 стакан сахара высыпать на сухую сковородку и пережечь на огне до... дальше
Кексы "Утренний кофе"

Взбить яйца с сахаром в пену, в самом конце взбивания добавить кофе и хорошенько взбить.
Маргарин тщательно перемешать с мукой в крошку (если возьмете изначально мало муки, можно потом немного добавить до нужной... дальше
Белый хлеб "Чиабатта"

Этот замечательно вкусный хлеб я пеку так:
смешать 3 стакана воды, 100 г сырых дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек муки. Оставить на 15 мин. Затем в это добавить 1 стакан растительного масла, две сырые... дальше
Торт "Илона"

Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
Таким образом, торт выходит из... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Кулич традиционный

Яйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, разогретый маргарин, дрожжи, ванилин, соль, изюм. (Изюм необходимо в отдельной емкости залить кипятком и дать постоять 10 минут).
Все тщательно перемешать.
Муку... дальше
Лангош

Тесто:
Делаем тесто из муки, кефира, яиц и дрожжей. Когда хорощо перемесили, берем кулек, мажем его подсолнечным маслом, выкладываем туда наше тесто и ставим в холодильник. Через 2 часа кулек будет полный тестом.... дальше
Песочный торт «Жербо»

Если вам понравился венгерский яблочный пирог, то предлагаем вам попробовать еще одно сладкое изделие из той же национальной кухни.
Торт «Жербо» был первый раз приготовленный известным кондитером в Будапеште.... дальше
Торт "Сметанник-медовик"

Для приготовления торта "Сметанник-медовик" мёд, сахар, яйца, размягчённое сливочное масло и соду размешиваем до получения однородной массы и прогреваем на водяной бане, чтобы сахар полностью растворился. Высыпаем... дальше
Кулич пасхальный (универсальный рецепт)

Все вышеуказанные компоненты соединить, хорошо вымешать и поставить в теплое место на 6 часов.
Затем добавить муку (сколько возьмет), соль, изюм, ваниль по вкусу и хорошо вымесить мягкое тесто.
Дать ему... дальше