Весенний салат из пекинской капусты. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан,
Консервированный горошек - 1 баночка,
Майонез - 250 грамм,
Яйца вареные - 4 шт.,
Сардины в оливковом масле - 1 баночка (можно заменить крабовым мясом - на любителя).
Соль,
Специи.

Готовим Весенний салат из пекинской капусты. Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка.
Для приготовления нам необходимо мелко порезать 1 кочан капусты, в емкость добавить 1 баночку консервированного горошка, затем мелко покрошить 4 сваренных вкрутую яйца. В отдельной емкости растолочь вилкой содержимое 1 баночки сардин (или нарезать крабовое мясо), добавить их в нарезанную капусту, горошек и яйца. Заправить майонезом, посолить, специи по вкусу.
Также, достаточно вкусно получается этот салат, если вместо сардин добавлять крабовое мясо (не крабовые палочки, они жестковаты будут). И еще одним из преимуществ является то, что его при не большом наборе продуктов получается достаточно большое количество. Подойдет как для праздничного стола, так и для употребления каждый день. Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Весенний салат из пекинской капусты

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6471 5 34

Автор: Наталья 29.11.2008

Все рецепты от Наталья

Распечатать рецепт

- Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты!
- Ну вот я и принес макароны по-флотски.

Комментарии посетителей (10)

Ольга 09.08.2009 09:41

А нам не очень понравился...

Аля 13.08.2009 08:45

Салат ничего такой, и главное быстро готовится.

Евгения 29.06.2009 07:08

а я добавляю еще в этот салат кукурузу консервированную и свежий огурец. Он замечательно расходится на природе под мысо.

glix 07.08.2009 11:07

хороший

Ариша 10.02.2009 06:40

Салат супер))мне правится)))

Женя 12.01.2009 16:19

я заправляю такой салат оливковым маслом с лимонным соком и вместо яиц помидоры и в специях обязательно базилик

Елена 23.12.2008 08:34

Сделала по рецепту Galina, только вместо языка (зажадничала) отварную говядину. Просто блеск!

Лилия 02.12.2008 09:28

Не пойму, почему он весенний?

Lady-cat 29.11.2008 06:24

Хорошо вместо рыбных консервов положить язык телячий или свиной. И не класть желтки, а только порезаный полосками белок. Нежнее получается. Вместо зелёного горошка - свежий огурчик и зелень. И заправить сметаной с горчицей (3:1). Здоровее и никаких консервов.

нина 02.04.2010 13:38

а если положыть куриное филе

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Творожный снег"

Творог разминаем вилкой и кладем 1 ложку сметаны,режем кубиками помидор и кладем его к творогу.
Режем зелень, трем сыр и добавляем чеснок.
Все смешиваем и выкладываем в салатник.
Приятного аппетита. дальше
Салат из зеленых помидор

Помидоры порезать дольками, чеснок выдавить, перец порезать мелкими кусочками, петрушку мелко нарезать.
Все смешать, залить маслом и уксусом, посолить и посахарить по вкусу.
Подержать 3 дня при комнатной... дальше
Салат Королевский

Говядину отварить, остудить, порезать тонкой соломкой, уложить на плоское блюдо, разровнять.
Лук репчатый порезать полукольцами, выложить поверх мяса.
Следующий слой - свежая морковь, натертая на тёрке (как... дальше
Салат "Листопад"

Салат выкладывается слоями:
копченый окорочок, нарезанный соломкой;
грибы и лук, жареные;
морковь, натертая на терке.
Каждый слой смазывать майонезом.
Сверху украсить чипсами и зеленью, как-будто... дальше
Салат "Бродвей"

Этот салат выкладывается слоями:
-белки 6 яиц,
-майонез,
-сыр, тертый на крупной терке, (слой 1,5 см),
-майонез,
-мясо говядины, нарезанное кубиками
(слой 1-1,5 см),
-майонез,
-чернослив, нарезанный... дальше
Салат "Аппетитный тунец"

Лук порезать, обжарить в масле до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в масле. Шампиньоны порезать и обжарить. Огурец нарезать тонкой соломкой. Варёное яйцо натереть на тёрке.
Тунец... дальше
Салат слоеный из рыбы

Рецепт этого салата я нашла в советской книге по кулинарии. Теперь готовлю его как на праздники, так и в обычные дни. Ингридиенты простые, но салат получается очень нежным. Все, кто его пробовал не оставались... дальше
Кубинский салат из авокадо

Очистить плоды авокадо от кожуры, разрезать пополам, нарезать небольшими кубиками, сложить в миску. Чеснок потереть на мелкой тёрке, добавить к авокадо. Полить лимонным соком, посолить по вкусу, заправить... дальше
Салат "Крабы в лесу"

Пучок черемши моем и нарезаем тонкими (до 5 мм) полосками. Затем нарезаем соломкой: огурец, крабовое мясо (или крабовые палочки) и яйца. Добавляем майонез. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!! дальше
Теплый овощной салатик

Кабачки нарезать вдоль на тонкие язычки и быстро обжарить в небольшом количестве масла, немного посолив.
Выкладываем в глубокую салатницу. Также поступаем с перцем. Помидоры освобождаем от шкурки, предварительно... дальше