Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы wap сайт ЧАТ (0 чел.)



Еще






Подписка



Огурчики "Чили"

Огурчики "Чили"

Огурчики "Чили"

Ингредиенты:
Огурцы (самые маленькие какие только можно найти),
Маринад:
12 стаканов воды,
2 стакана сахара,
2 стакана уксуса,
3 ст. ложки соли,
1 пачка кетчупа "Чили" фирмы Торчин,
Эта пропорция рассчитана на 7 литровых банок.

Способ приготовления:
Берем огурцы, моем и выкладываем в банки. Заливаем кипятком и накрываем прокипяченными крышками, пусть немного постоят (делаем это 2 раза).
Тем временем готовим маринад. Как только маринад закипел, воду из банок слить, заливаем наши огурцы, и закатываем!
Для моего сынули - это самые любимые огурчики!
Автор: ЛюСей 18.03.2010
Все рецепты от ЛюСей »
Оцените рецепт: нравится не нравится
 


Комментарии посетителей

Оставить комментарий

ксения 17.03.2010 01:05

Эх, Люся, сразила наповал!  с кетчупом впервые слышу! Если что будет непонятно, летом стану звонить!

Написать ответ
Алёна KZ 17.03.2010 04:00

Я большая почитательница всяких варений-солений,но впервые стретила такой рецепт!Думаю это классно!Люсь,а если  я "Чумака" не найду - можно не пытаться даже?

Написать ответ
ЛюСей 29.03.2010 17:38

настоятельно рекомендую спросить у Lyudmila, она точно решение проблемы найдет!!!!

Написать ответ
ЛюСей 17.03.2010 05:28

если не найдешь чумак то тогда я тебе посылкой пришлю, а оругцы получаются действительно вкусные

 

Написать ответ
@ntoshk@ 17.03.2010 08:52

прикольно

Написать ответ
ЛюСей 17.03.2010 09:21

Тоня настоятельно рекомендую пирготовить на зиму хотя бы порцию

Написать ответ
@ntoshk@ 18.03.2010 03:37

я кстати, этим летом собралась заняться консервацией.и хоть по чуть-чуть сделаю.а остренькие огурчики вообще люблю.у меня бабушка всегда делала острые,но правда без кетчупа.обязательно попробую.спасибо,Люся

Написать ответ
Марк 17.03.2010 13:44

Для любителей солений отправил рецкпт, но к сожалению не опубликовали. Пишу в порядке совета. Цветная капуста, яблоко,лук, чеснок, огурец, цуккини или кабачок, морковь, сельдерей,редиска. Все порезать "на один укус". Капусту, морковку, сельдерей прокипятить 5...7 мин. Сложить смесь в банки и стандартным маринадом дважды залить, а на 3 раз закатать.

Написать ответ
ЛюСей 17.03.2010 14:14

спасибо Марк,  воспользуюсь при случае

 

Написать ответ
Алёна KZ 18.03.2010 07:01

Это что-то!!!

Написать ответ
Lyudmila 17.03.2010 22:15

Пробовать, не пробовать?... Наверное, все-таки пробовать .

Написать ответ
ЛюСей 17.03.2010 22:30

Люда, поверь, я в прошлом году дала этот рецепт еще 4-м девочкам, единственное конечно что не уточнила, и только КАнечно ТЫ смогла заметить по поводу уксуса, уксус должен быть9%

 

Написать ответ
Lyudmila 17.03.2010 23:28

Верю, чтож не поверить-то? Состав этого кетчупа примерно представляю, уточню детали, чтобы заменить на российский, и усё, будут огурчики .

Написать ответ
Тамара 18.03.2010 02:24

Люся, все - рецепт практически уже у моей мамы - она у меня спец по консервации.

Написать ответ
ЛюСей 18.03.2010 02:53

Тамартеперь это будет её фишка

 

Написать ответ
@ntoshk@ 18.03.2010 03:51

да,я тоже обязательно своей маме раскажу

Написать ответ
Наташа 16.07.2010 18:31

Я такие огурчики консервирую уже третий год подряд, очень вкусные, всем рекомендую

Написать ответ
ЛюСей 17.07.2010 16:49

а я только второго год,Хитрое подмигивание но тоже всем рекомендуюСупер!

Написать ответ
@ntoshk@ 19.07.2010 09:17

Хитрое подмигиваниесделала,попробуем

Написать ответ
ЛюСей 21.07.2010 12:38

Супер!спасибки за фоткуСупер!

Написать ответ
ЛюСей 25.07.2010 15:46

Ну ничего себе!!!БОже милостивый, я фирму кетчупа перепутала, 1 мягкая упаковка фирмы ТОРЧИН "чИЛИ"  админчики родненьки исправте плизззззззНу ничего себе!!!

Написать ответ
ЛюСей 27.07.2010 18:46

Чмок-ЧмокЧмок-ЧмокЧмок-ЧмокЧмок-Чмокадминчики Дякую

Написать ответ
Тамара 16.08.2010 22:57

Люся, в чате я тебя уже благодарила за рецепт. Но решила это сделать еще в комментах для посетителей сайта. Мама закаточку сделала. Огурчики выглядят великолепно, надеюсь, на вкус будут такие же!Вкуснятина Очень была довольна тем, что количество ингридиентов - как в аптеке: ровно 7 литровых баночек получилось!

Написать ответ
ЛюСей 17.08.2010 10:38

на здоровье Тамара, надеюсь вам понравятсяХитрое подмигиваниеБукетище

Написать ответ
юлия 21.08.2010 12:05

а мы варим в любом кетчупе остром типа чилли   любого производителя.

Написать ответ
буба 14.09.2010 12:07

у огурцов,судя по фото, обрезаны и носик и жопка,это обязательно делать?

Написать ответ
ЛюСей 22.09.2010 18:07

У МОих да обрезаны, я по привычке делаю, хотя думаю что не обязательно, в таких маленьких огурчиках это делатьКруглая Радость

Написать ответ
Олэнка 11.11.2010 16:20
я их приготовилаПоцелуй вкусноБраво!
Написать ответ
@ntoshk@ 27.11.2010 20:41
Улыбкаочень вкусные огурчики.не смотря на то,что рассол слегка у меня перекипел и огурцы чуть сморщились(именно в этой баночке,что на фотке),но получились хрустящие.ДаВлюблен
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму!



  • Помидоры в собственном соку
    Помидоры (сливка, титан) помыть и уложить в стерилизованные банки. Заливать помидоры на 10-15 минут кипящей водой 2 раза. Воду сливать.
    На третий раз залить кипящим соком и закатать... дальше
  • Кабачки в зиму
    Для соуса: Смешать воду, томатную пасту, соль, сахар. Довести до кипения.
    Все овощи нарезать кубиками, но желательно покрупнее.
    В кипящий соус добавить кабачки и лук, варить 10 мин.... дальше
  • Кизил маринованный
    рецепт Кизил маринованный Кизил вымыть и наколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы при варке не лопался.
    Приготовить маринад из воды, уксуса,сахара и соли. Как только маринад закипит положить в него кизил и... дальше
  • Шампиньоны в маринаде
    рецепт Шампиньоны в маринаде Чтобы грибы удались и не имели черный цвет, прежде всего, нужно правильно их выбрать на рынке!!!!
    1. Шляпка гриба должна быть приросшей к ножке.
    2. Срез на ножке должен быть... дальше
  • Икра грибная
    Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.... дальше
  • Аджика (рецепт Людмилы)
    Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать.
    Разложить по банкам, закупорив пластиковыми... дальше
  • Молоко сгущенное (домашнее)
    рецепт Молоко сгущенное (домашнее) Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума (чуть заметное кипение). Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу (варить приблизительно 4 часа). Снять с огня, охладить... дальше
  • Капуста для гостей
    рецепт Капуста для гостей Капусту нашинковать, морковь потереть на крупную тёрку, лук и перец нарезать кубиками.
    Добавить соль, сахар, уксус, специи, перемешать и влить подсолнечное масло.
    ОЧЕНЬ ПЛОТНО... дальше
  • Перец жаренный (на зиму)
    Обжаренный не чищенный с хвостиками сладкий перец (примерно 2 сковородки на 1 литровую банку) сложить в банки и залить заправкой:
    на 1 литровую банку - 1 чайная ложка соли, 6 чайных ложек... дальше
  • Перец, фаршированый морковкой
    Перец очистить от семян, бланшировать в подсоленной воде.
    Морковь почистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке, пассеровать в масле, добавляя соль по вкусу. Снять с огня,... дальше
Предидущая страница       Следующая страница
Страница:  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10    ...    31   
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль


Закатки, варенья...

Икра грибная "Сказка" Варенье из одуванчиков Баклажаны "Объедение" Кизил маринованный

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам
Rambler\'s Top100