- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Видео-рецепты
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
- 30.06.2011
Новинки сайта - 3.06.2011
Лето - время вкусных заготовок на зиму - 25.05.2011
<Супер-скидки>: продукты дешевле вдвое - Скажи админу:
Насколько удобна для Вас оценка рецептов?
- Новогодние рецепты
- Рождественские рецепты
- День Святого Валентина
- Масленица на пороге - готовь блины!
- 23 Февраля - самый мужественный праздник!
- Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят!
- Пасхальная выпечка
- Диетические блюда
- Постные блюда
- Рецепты шашлыков
Лазанья с блинами и грибами
Блины -около 1кг.
грибы шампиньоны-700г.
сыр голландский - 400г.
сметана 400г.
лук репчатый 3-4 средние головки,
соль, перец, лавровый лист - по вкусу.
Испечь или купить готовые блины.
Грибы помыть, мелко нарезать, обжарить, чтоб полностью выпарилась вода, добавить мелко нарезанный лук, все перемешать, обжарить, затем добать 3-4 ст.ложки сметаны. Накрыть крышкой и протушить 3-5 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Дно большой плоской тарелки смазать рафинированным подсолнечным маслом, положить два блина, затем 1-2ст. ложки грибов, блин, тертый сыр, блин, грибы... и т. д.
Верхних тоже должно быть два чистых блина, затем все обильно смазать сметаной, как торт, со всех сторон, и обильно посыпать тертым сыром.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов, лазанью поставить в духовку на 20 минут, до тех пор, пока зарумянится корочка.
Подавать к столу теплой.
Приятного аппетита!!!
|
Автор: Юлюшка 30.01.2005 Все рецепты от Юлюшка »
|
||||
| - А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая? - Умею: - А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка! - Добрую свекровь и голодного мужа. | ||||
Спасибо огромное за рецепт и идею! Быстро и очччень вкусно, оригинально и сытно. С начинками не устаю эксперементироваь. Вот один из вариантов: плавленый сырок на терку, лук пассеруем, соединяем с сырком и добавляем сырое яйцо. Далее на блины слоями - сырная начинка, вареная колбаска, помидорры, грибы, буженина, да все что есть в дома и на что фантазии хватает) В духовке минут на 15 и готово! Юлюшке спасибо и браво!)
Написать ответМне очень нравится печеночный торт. А блины лучше делать фаршированые с теми же начинками.
Написать ответХороший рецепт.Спасибо.Наверное можно поэксперементировать с другими начинками.
Написать ответОчень вкусно.Боюсь если часто делать можно порощаться с фигурой.Но о-о-очень вкусно.А с начинкой можно действительно экспериментировать,
Написать ответ
Рецепт изумительный. Очень праздничное и нестандартное угощение вышло. С начинками действительно можно творить чудеса, то что вы видите на фото - там еще рубленые вареные яйца пару слоев, вареная колбаса, крабовые палочки и растопленный с молоком плавленный сырок. Объедение просто!!!
Автору - низкий поклон!
Я в тесто добавляю пучок мелко рубленой зелени и рюмку пива(!).
Блины очень красивые и вкусные.А в начинку обязательно кладу помидоры кружочками и мясо куриное вареное,(смолоть на мясорубке).Безумно вкусно!
А если вместо сметаны смазать майонезом? Или весь смак именно со сметаной?
Написать ответ
Вчера случайно увидела этот рецепт и сразу побежала готовить лазанью! Получилось обалденно! Спасибо Юлюшке за отличную идею с блинами! Никогда бы не додумалась!
Написать ответОбычные блинчики-налистники, рецепт таких есть на сайте, и не один :)
Написать ответОЧЕНЬ ВКУСНО,ГОТОВИЛА ИЗ СЕВЕРНЫХ ГРИБОВ,МУЖ БЫЛ ДОВОЛЕН СПАСИБО!!
Написать ответНа мой взгляд-это блюдо можно назвать ленивая лазанья или лазанья по-русски,должно быть вкусно.
Написать ответСделала...Муж попробовал! Теперь молчит, так как язык проглотил!)
Написать ответВкусняшка-вкусняшечка.Я вообще такие штучки люблю.быстро,просто и сытно.
Написать ответА ещё это блюдо называют "Блинный пирог". Но как не назови - очень вкусно. Спасибо, Юлюшка.
Написать ответСпасибо огромное за этот рецепт. Я очень люблю готовить и последнее время везде ищу рецепт этого блюда. Еще раз спасибо.
Написать ответОчень вкусно!Я добавляю ещё слои(между грибами и сыром)с отвареным филе курицы,которое режется на мелкие кусочки.Так ещё вкуснее!
Написать ответ
согласна,есле смотреть в разрезе,то очень не акуратно,куски большие сильно и все вываливается!интерестно как ее вообще порезать удалось!с предыдущим мнением согласна на 100
Написать ответБлагодаря этому блюду меня оценили как хозяйку - это теперь мое коронное блюдо! Готовлю тоже с куриным филе, которое предварительно обжариваю со специями. Очень вкусно и сытно.
Спасибо за рецепт!
все очень вкусно, я думаю.. и очень хочется приготовить! ;)
но у меня вопрос. а можно все это поставить в микроволновку и там приготовить?
аппетитно, но чувствую мой желудок накроется от такой жирной пищи((
Написать ответмоя свекровь ждет новой встречи с этой вкуснятиной,спасибо за рецепт!
Написать ответвы когда-то пробовали настоящую лазанью???---НИЧЕГО ОБЩЕГО!!!!!!!
Блюдо конечно вкусное! Блины обожаю! Однако КОЛИЧЕСТВО!!!!!
Это НЕДЕЛЬНЫЙ рацион древнеримского воина! А они не жрали - они сражались и завоевали полмира... А тут умял я ваш пирог - и еле дополз до подушки. Глазки уже по дороге от стола стали закрываться! Успехов Вам девочки - откармливайте нас! Спасибо!!!
Я считаю,что рецепт просто супер,обязательно приготовлю.Спасибо автору!
Написать ответмне шесть лет. я так хочу попробувать ето, но не умею,
маму буду просить.
у меня вышло не очень вкусно.надо чтобы блины были очень нежными тогда будет вкусно.
Написать ответ
Сделала начинку не такую крупную. Взбила на блендере, получилась грибная паста. Перемазала ею блины, а часть грибов порезала пластинками, обжарила и украсила верх. Спасибо за идею.
Ахренеть можно!!! Почему этот рецепт я не нашла в рейтинге самых вкусных!!! Просто произведение искусства! Юлюшка спасибо огоромное за рецепт!
Написать ответ
Сегодня приготовила на ужин.У меня получилось на 12 блинчиков..только я сверху и снизу ложила по 1 блину.Вышло,ну очень вкусно..спасибо Вам за такой рецепт
Написать ответ
   |
Вторые блюда, гарниры. |
- Горшочек-тыква
В любых желаемых пропорциях взять все указанные ингредиенты, кроме тыквы )), нарезать кусочками, посолить, приправить любимыми приправами и обжарить до полуготовности на сковороде.
У тыквы... дальше - Мидии под сырной корочкой
Натрите пармезан на мелкой терке. Хлебные крошки обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до золотистости, промокните излишки масла бумажным полотенцем, дайте слегка остыть и соедините в...
дальше
- Рис с лососем Отвариваем хребет лосося, вынимаем его из бульона, снимаем с костей мясо. В бульон засыпаем рис, ставим на небольшой огонь, пусть варится.
В это время нарезаем лук, натираем на большую... дальше - Фасоль со шпинатом в томатном соусе
Свежий шпинат вымыть. Отрезать толстые стебли. Листья крупно нарезать.
Выложить шпинат в дуршлаг и обдать кипятком.
Затем сразу обдать холодной (ледяной) водой (чтобы шпинат сохранил... дальше - Картофель, запеченный с брынзой и ветчиной Сырой картофель почистить. Сделать надрезы через 1 см. В надрезы вставить поочередно тонко нарезанные брынзу и ветчину.
Картофель посолить, поперчить и положить в пакет для запекания.... дальше - Хашлама (Древне-скифский вариант) Для того, чтоб приготовить это блюдо, желательно брать казан или кастрюлю с толстыми стенками.
Мясо лучше все подойдет говядина, причем на кости и желательно самое жесткое, которое найдете.... дальше - Капуста, тушеная с черносливом
Порезать мясо мелкими кусочками, протушить.
Добавить нарезанные кубиками: лук, болгарский перец, морковь, прожарить минут 5.
Затем добавляем нашинкованную капусту и тушим до... дальше - Брюссельская капуста с куринно - грибным соусом
Брюссельскую капусту, не размораживая, кладем с кастрюлю, заливаем водой, после закипания солим воду и варим 5 -10 минут. Затем сливаем воду.
Куриное филе, лук и грибы режем кубиками.... дальше - Жаркое по-Пьемонски 1. Печень промыть, дать стечь воде. Посолить (можно добавить специю хмели-сунели). Обжарить в муке.
2. Картофель очистить, порезать вдоль пластиками толщиной 0,5 см (если толще, она будет... дальше - Равиоли под сырно-чесночным соусом Равиоли отварить в подсоленной воде с добавлением небольшого количества масла до готовности, откинуть на дуршлаг.
Соус: сыр взбить с чесноком, прибавив чуть-чуть молока, соли и перца.дальше
- Куриный рулет "Мраморный"
- Салат "Просто попробуй"
- «Камыши» из мясного фарша
- Хлеб с овсяными хлопьями и семенами тыквы
- Домашняя фанта
- Пеленгас, жареный в кляре
- Быстрый супчик "Горошек"
- Цыпленок "табака" (рецепт Богуш Ольги)
- Голубцы (рецепт Богуш Ольги)
- Фазан, тушенный в красном вине с помидорами
- Добавьте свой рецепт
- Бублики против сосисок
