Рецепт: Запеканка "Под чипсой" :) (фото) - Вторые блюда, гарниры.

Еще

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:
тунец в банке - 2 б.
кукуруза консервированная - 1 б.
чипсы - полпачки
мука - 2-3 ст.ложки
масло сливочное - 2-3 ст.ложки
сыр твёрдый, мелко натёртый - 150 гр.
яйца, сваренные вкрутую - 2-3 шт.
варенный картофель - 2-3 шт.
сухая зелень - кому что нравится.

Рассчитано на 2-ух персон с хорошим аппетитом.

Способ приготовления:
Огнеупорную форму вымазываем маслом и выкладываем нарезанный кружками варенный картофель.
Сверху равномерно выкладываем тунец вместе с соусом.
Потом - мелко нарубленные яйца.
Следующий слой - кукуруза, маринад предварительно слить.
Для соуса поджариваем муку на масле до золотистого цвета и постепенно растворяем в ней сыр (если надо,добавте немного воды).
Равномерно выливаем на запеканку.
Сверху посыпаем зеленью и измельчёнными чипсами.
В духовку, пока не подрумянится. Это минут на 10.

Автор: Таня З. 02.05.2005
Все рецепты от Таня З. »

Оцените рецепт:

Добавьте свой рецепт

- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.

Комментарии посетителей

Оставить комментарий

Илона 02.05.2005 08:52

А чипсы какие нужны?Ис какой добавкой?

Написать ответ

Jeny 01.07.2007 17:28

Приготовила на днях запеканочку... О-о-очень понравилось! Спасибо за рецепт :).
Взяла тунец консервированный, был еще в майонезе с болгарским перцем и кукурузой - думаю, тоже будет вкусненько. а чипсы брала со вкусом сыра, нежненько и по вкусу подходит.

Написать ответ

Аля 26.06.2008 08:06

А у меня чипси стали мягкими і невкусними :(

Написать ответ

ANNgel 11.07.2008 22:19

Рецепт интересный, сегодня приготовлю. Но как по мне то кукуруза тут лишняя....

Написать ответ

ANNgel 13.07.2008 14:08

Приготовила запеканку, неплохо))) Но соус из масла муки и сыра тяжело назвать соусом, все привратилось в одной сплошной сырный блин, как я не заливала его водой. В общем, как по мне то лучше просто притрусить сыром или соус доработать.....

Написать ответ

Кошка - Машка 16.01.2009 08:06

а по мне лучше, если чипсами посыпать в конце, как вынули из духовки перед подачей, чтобы они хрустели)

Написать ответ

Лисичка 08.06.2009 23:54

Чипсы - отрава!!! не советую...

Написать ответ

michael 04.04.2010 20:40

Консервированные тунец и кукуруза, чипсы ...

Сплошные ГМО, консерванты и прочие Е ...

Написать ответ

Вторые блюда, гарниры.

Равиоли под сырно-чесночным соусом

Равиоли отварить в подсоленной воде с добавлением небольшого количества масла до готовности, откинуть на дуршлаг.
Соус: сыр взбить с чесноком, прибавив чуть-чуть молока, соли и перца. дальше
Шницель по-венски

Телятину нарезать ломтями, отбить, смазать яйцом с солью, обвалять в сухарях, жарить в растительном масле до полуготовности. Затем жареную телятину уложить в сотейник, полив соком, выжатым из... дальше
Затирка с уткой

Утку порубить на небольшие кусочки, обжарить до полуготовности на раскаленном масле, затем опустить в кипящую с лавровым листом подсоленную воду, и варить до готовности.
Пока уточка... дальше
Пшенник

Молоко вскипятить и всыпать в него крупу, варить, мешая, до готовности. Когда каша готова, прибавить в нее сахар, 1/3 масла, соль и яйца, вбивая по одному и мешая.
Сотейник смазать маслом,... дальше
Чили кон карне

В переводе это название звучит не как "мясо с перцем", а как "перец с мясом". Это острое, ароматное рагу - блюдо кухни текс-мекс (вариант мексиканской еды, которую готовят в американском штате... дальше
Гуляш по-немецки

Говядину и ветчину нарезать кусочками (примерно 2-3 см), лук - колечками.
В хорошо разогретое масло положить говядину, ветчину и лук, обжарить их со всех сторон в течение 5 минут. Прибавить... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности,... дальше
Кольраби, запеченная с овощами и курицей

Очистить кольраби, вырезать середину, нашинковать ее. Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать тонкими ломтиками.
Приготовление фарша:... дальше
Поджарка из курицы

Лук нашинковать тонкой соломкой, перец нарезать более крупной соломкой. Обжарить их с добавлением масла почти до готовности.
Куриное мясо нарезать брусочками и жарить на масле до... дальше
Хинкали

Муку просеять, собрать ее горкой, в центре сделать углубление, влить в него теплую воду, 1 яйцо, соль и замесить очень крутое тесто. После чего оставить его на 30 минут, прикрыв салфеткой.
... дальше