Рецепт: Салат "Щекавиця" - Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные, всякие!

Еще

От авторов

К Празднику!

У рецепта Салат "Щекавиця" пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста

Ингредиенты:
язык вареный
телятина постная отварная
огурцы соленые
вишня маринованная
майонез
специи по вкусу

Способ приготовления:
Салат испробован в одноименном ресторане.
Пропорции на глаз (мясное должно преобладать)
Язык режется кубиками, телятина кубиками большими по размеру по сравнению с языком, огурцы мелко, вишню целую (естественно без косточек), посолить, заправить майонезом.
Очччень вкусно и необычно-ново!!

Автор: Св 01.06.2005
Все рецепты от Св »

Оцените рецепт:

Добавьте свой рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей

Оставить комментарий

Муся 01.06.2005 07:47

Очень вкусно, особенно на второй день, когда все ингридиенты пропитаются майонезом

Написать ответ

Татьяна 05.12.2007 18:31

девочки, а вишню маринованную где брали?

Написать ответ

Оля 18.01.2008 16:43

в магазине продают так же как и все консервированные фрукты.

Написать ответ

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные, всякие!

Весенний салат из пекинской капусты

Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка.
Для приготовления нам необходимо мелко... дальше
Салат "Марсель"

Очистить креветки от панциря (нам понадобятся только хвостики). Отварные яйца и картофель порезать небольшими кубиками, добавить креветки (можно целые хвостики или разрезать их на пополам),... дальше
Салат от свекрови

Этот салат всегда на семейные праздники делает моя свекровь. Проверила в поисковике - не нашла, решила поделиться.
Удалить с куриной грудки кожу и кость. Мясо курицы и огурец порезать... дальше
Салат "Веселый язычок"

Язык отварить в подсоленной воде со специями. Остудить. Нарезать длинной соломкой.
Луковицу нарезать кольцами или разрезать пополам и порезать соломкой, предварительно замариновать (в... дальше
Салат "Колизей"

Стручковую фасоль варить в подсоленной воде не больше 6 мин., чтобы она оставалась хрустящей. Ветчину, перец режем соломкой, лук - полукольцами. Все смешиваем, заправляем майонезом. Получается... дальше
Салат "Скушай меня"

Делать салатик можно как порционно, так и в большой емкости!!
На дно выкладываем креветки (или порезанные крабовые палочки), затем порезанный кубиками помидор.
Следующий слой - это... дальше
Салат "От Насти"

Курицу, яйца, перец и ананас нарезать кубиками (1,5х1,5 см), лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.
В миске смешать все ингридиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль... дальше
Салатик "Простенький"

Шампиньоны пожарить, фасоль отварить.
Грибы после жарки режутся с размер фасолины.
Чеснок (количество по вкусу) выдавить через чесночницу.
Всё смешать и заправить майонезом. дальше
Салат "Моя милая"

Филе отварить в подсоленной воде, порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, лук порезать кубиками, замариновать. Морковь (свежую) натереть на терке. Я тру на мелкой.
... дальше
Салат "Листопад"

Салат выкладывается слоями:
копченый окорочок, нарезанный соломкой;
грибы и лук, жареные;
морковь, натертая на терке.
Каждый слой смазывать майонезом.
Сверху... дальше