|
Ингредиенты: Яичные желтки -2 шт Сахар - 5-6 чайных ложек Сливочное масло - 1столовая ложка Какао - 0,5-1 чайная ложка
Готовим Гоголь-Моголь. Некоторые детки 3-7 лет не любят кушать. Для них и их родителей вечерняя трапеза превращается в пытку. Иногда таким деткам ужин можно заменить сладким лакомством под известным нам названием "Гоголь-Моголь".
Это лакомство ребенок с удовольствием проглотит вместе со стаканом теплого молока и вечерней сказкой.
Главное условие - чтоб все продукты были очень свежими.
Разотрите желтки с сахаром до однородной массы.
Добавьте размягченое сливочное масло и снова разотрите.
По желанию можно добавить немного какао.
Подавать с хорошо подогретым молоком, печеньем.
Проголосуйте за рецепт Гоголь-Моголь
|
|
|
Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку. Жена строго: - Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья! - Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.
|
Комментарии посетителей (13)
TaniK 18.08.2010 11:26
а еще "гоголь-моголь" отличное средство от кашля и потери голоса!
кстати, поскольку яйцо берется сырое, то совсем маленьким детишкам можно готовить из перепелиных яиц - в них не живут всякие гадости
Beauty Milk 28.11.2009 05:28
Емм, очень люблю этот напиток, но делала немного не так...)
Аля 30.11.2009 01:42
В вас много талантов,думаю,что кулинария не единственный,главное,чтоб их оценили по достоинству те,кто рядом с вами:-))..Поделитесь своим рецептом.
Beauty Milk 28.11.2009 05:05
Она любит ветер,улыбки,встречи,шоколад,улыбаться случайным прохожим,мечтать. Oна не робкая, но и не смелая,влюблённая и наверно верная...
Аля 29.11.2009 22:09
Beauty Milk,вы очень проницательны,но зачем такие громогласные заявление?))Можете написать непосредственно мне на почту и рассказать,что же вы еще обо мне знаете))Кое-в чем вы ошиблись:шоколад я не люблю,а ветры меняют направление со скоростью звука,так что их любить невозможно,но очень хотелось бы..это правда:-))Удачи вам..
маринка 16.05.2009 07:13
ти забила про муку.так вкуснее
NaSkA 14.08.2010 01:23
что то странно, гоголь моголь с мукой...
от теста кишки не свернутся(пардон)
мамочка 10.12.2008 15:18
это и правла, вкуснятина, но безо всякого масла. А дети, если не хотят кушать, то чего в них пустые калории пихать? Не хотят есть - не мучайте ни себя ни их, пусть лучше перед сном стакан молока или кефира выпьют.
P.S. Мои парни (2, 3,5 и 5 лет) предпочитают яичницу!
Любочка 16.08.2005 06:33
Я вместо масла добавляю взбитые с небольшим добовлением сахара белки, менее каллорийно, но не менее вкусно. Можно есть с печеньем, булочкой, молока не надо.
света 29.09.2007 23:32
а еще вкуснее и проще- взбить яичные желтки с сахаром !
показать еще 3 коментариев
- Десерт "Крем - крошка"
Итак...
Нагреть духовку до 180 градусов.
Приготовить крошку: перемешивать в блендере муку с сахаром и маслом до образования крупной крошки. Посыпать крошкой противень, накрытый пекарской бумагой, и выпекать 15...
дальше
- Конфетки из детсва ("Трюфеля")
Высыпаем в миску "малютку", можно в нее добавить немного сахара, т.к. она не очень сладкая, добавляем какао-порошок, молоко, растопленное масло. Все тщательно перемешиваем. Лепим конфетки из этой массы, укладывая их на...
дальше
- Десерт сбитый с толку
Сначала готовится обычное безе. В белки добавляется соль, затем их взбивают миксером, при этом постепенно всыпают сахар.
Безе взбито, если масса остается в посудине, когда ее перевернуть.
Чтобы везе быстро...
дальше
- Розочки

Взбить яйцо с сахаром (соды не надо), добавить муки и перемешать.
Должно получиться тесто как говорят в виде густой сметаны. Разогреть духовку и на сухой противень столовой ложкой наливаем такие себе...
дальше
- Сырники с белым шоколадом
Ну, рецепт стандартный - фишка в приготовлении.
Творог, сахар, яйцо и ваниль смешать миксером, а муку - я написала 0,5 стакана примерно - сыпать нужно столько, чтобы тесто имело очень вязкую структуру - буквально...
дальше
- Блинчики "Африка" с бананами

Испечь блинчики. Бананы обжарить с двух сторон на разогретом сливочном масле, добавив сахарную пудру, ваниль и корицу. Остудить. Бананы жарятся очень быстро, секунд по 15 с каждой стороны.
Завернуть бананы в блин....
дальше
- Творожный десерт "Сюрприз"

Муку просеять, перетереть ее с маргарином + соль + творог. Замесить крутое тесто.
Разделить на 6 равных частей.
Раскатать каждую часть в квадратик.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, припустить в...
дальше
- Необычайно нежная творожная запеканка

Отделить желтки от белков. Желтки соединить с остальными ингредиентами (кроме изюма) и очень тщательно (!!!) взбить миксером (не менее 5-6 минут) до образования однородной эластичной массы. Взбитые в твердую пену белки и...
дальше
- Десерт "Две Людмилы"
Приготовить мацун по рецепту от автора Lyudmila. В 150 г мацуна положить 2 ч.л. "Июньского наслаждения" автора ЛюСей. Мелко порезать вишни без косточки, добавить их в мацун вместе с ягодами красной смородины. Если не очень...
дальше
- Горячий шоколад

Молоко, сметану, какао хорошо перемешиваем и ставим на огонь в турке.
Греем, постоянно помешивая до однородной массы. Постепенно добавляем сахар, доводим до кипения.НО не кипятим!
переливаем в маленькую...
дальше
|
|