|
|
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1-1,2 кг, Лук репчатый - 4-5 шт., Колбаса полукопченая - 250 гр., Курица отварная (можно окорочек) - 400 гр., Горошек зеленый - 1 банка, Майонез - 50 гр., Масло подсолнечное, Соль, Перец.
Готовим Салат "Казахстан". Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и мелко нарезать, также поступить и с колбасой.
Все это добавить в капусту, плюс горошек (предварительно слить жидкость из горошка), дать постоять минут 10. Заправить майонезом, но не много, иначе будет слишком жирно.
Салат готов, можно есть как холодным, так и горячим!
Проголосуйте за рецепт Салат "Казахстан"
|
|
|
|
Пиво - жидкий хлеб. Водка - жидкое мясо. Пойду делать бутерброды...
|
Комментарии посетителей (14)
Alina 27.02.2011 16:15
Спасибо за фото)
Я тоже не всегда делаю с горошком, но на мой взгляд он там кстати! По поводу названия, не могу утверждать. Рецепт дала мама, назвав именно такое название. Но салат вкусный, и мне захотелось поделиться. Вдруг кому то понравиться
Алёна KZ 01.03.2011 08:20
Да я просто забыла про горох  Добавила его,когда за стол уже все сели,поэтому на фотке его нет
фея 21.02.2011 11:31
Сделала. И оч вкусненько! Согласна, что зажарка это как раз то что надо в этом салате. Мы ещё сделали сами в блендере майонез со специями и солёным огурчиком. Получилось просто объеденье.
lika365 10.02.2011 12:13
Вкусно  Хороший вариант старого доброго салата "Дністер". А изюминку во вкусе тут придает как раз зажарка
Алёна KZ 08.02.2011 08:00
прошу прощения у автора, без горошка, с отварной говядиной и ветчиной....если фото неприемлимо попросите админов удалить.
оксан@ 08.02.2011 19:03
Симпатичный салат!
ЛюСей 09.02.2011 16:08
думаю автор не в обиде  хорошая фотка
Алёна KZ 08.02.2011 04:05
С легкой руки Люсиной приготовила я  Мне понравилось, как я и говорила, без майонеза, а остальным добавила его совсем чуть чуть. Всем очень понравился салат
Алёна KZ 07.02.2011 04:28
И без майонеза наверное будет нормально...."Казахстан" почему? Землячка ?
TaniK 05.02.2011 10:38
Здесь уже был рецепт салата со свежей капустой и зажаркой. Говорят, неплохо. Я-то запомнила, но попробовать никак руки не дойдут.
показать еще 4 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат с апельсинами
Апельсины очистите от кожуры, каждый разрежьте вдоль на четыре части, после чего нарежьте их поперек тонкими ломтиками.
В большой салатнице смешайте сметану (сливки) с лимонным соком, добавьте нарезанные не очень...
дальше
- Cалат "Орзу"
Мясо нарезать не крупными кусочками, редьку нашинковать брусочками, луковицу меленько порезать. Заправить майонезом и перемешать.
Несмотря на простоту, салат очень вкусный. Недаром Орзу с таджикского...
дальше
- Салат из сельди "Римский"
Сельдь очистить и нарезать кубиками. Помидоры, грибы и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком, и добавить в салат.
дальше
- Салатик от Наты
Мяско отварить и нарезать кубиками.
Перец нарезать квадратиками, помидоры - кусочками, оливки - на 2 части.
Остальные ингредиенты высыпать в миску и смешать.
Заправить оливковым или подсолнечным маслом,...
дальше
- Салат крабовый с фасолью
Жидкость из фасоли слить, нарезать крабовые палочки, потереть сыр на крупной терке. Все перемешать.
Добавить чеснок и немного посолить. Заправить майонезом.
дальше
- Любимый рыбный салатик
Вареные куриные яйца порезать кубиком, но не мелко. Нарезаем семгу тонкими полосками. Смешиваем все в одной салатнице, добавляем майонез. При подаче украшаем красной икрой.
Салат готов.
дальше
- Салат "от Ирины"
Сыр и яйцо натереть на мелкой терке.
Креветки отварить,почистить.
Слить сироп с ананасов.
На плоское блюдо выложить равномерно половину сыра, затем половину натертого яйца, смазать майонезом.
Выложить...
дальше
- Салат "Языческий"
Язык отварить в течение 2-х часов. Кальмар отварить 3 мин.
Все ингредиенты нарезать красивой соломкой и смешать с майонезом.
дальше
- Салат "Ноябрьский"
Нарезать говядину, морковь и шампиньоны, добавить зеленый горошек, зеленый лук, чеснок.
3 ст. л. майонеза и 2 ст. л. кетчупа перемешать и заправить салат.
дальше
- Салат "Венок"

Зелень порезать не очень мелко, лук - колечками и разложить на тарелке по кругу, оставляя середину пустой.
Следующий слой - полоски болгарского перца.
Кольца кальмаров.
Дольки помидор.
Украшаем...
дальше
|
|