Хмм.. а по-моему вкуснее, когда все овощи, кроме свеклы, резать мелкими кубиками, укладывать слоями, и каждый слой пропитывать домашним растительным маслом. Верхушку хорошо смазать майонезом. На мой взгляд, если этого не сделать - то салат будет сухой. Хотя, опять таки, это рецепт селедки под шубой, а у Вас селедка в шубе :)Тоже как вариант.

Да,в этом рецепте особое внимание надо обращать на название,тогда и содержание понятно.Надо обязательно приготовить!

Попробуйте вместо селедки, крабовые палочки...
С селедкой вкусно, а с крабовыми еще вкуснее (хотя я не любитель крабовых палочек).Правда на вкус и цвет...И большое спасибо за рецепты Аннушка.

Вы че гоните !!! Все должно быть слоями!!!! :p

Попробуйте каждый слой смазать майонезом,смешанным по вкусу с горчицей,а лук замариновать в уксусе пополам с водой,добавив в маринад немного сахара соли и перчика молотого.Супер!

Вот!!!! Как раз это и хотела написать (о том, что лучше смазывать каждый слой майонезом с горчицей )!!!!

а вот про лук впервые слышу.....

мы всю жизнь делали без лука.салат получается намного нежнее!уж поверьте!сравнивали.как лук ни режь,как ни маринуй,все равно.а сверху еще последний слой советую сделать из тертого вареного яйца.и тогда салат просто тает во рту!

А мне кажеться,хорошый вариант,не надо мучиться с этими слоями!надо попробывать:))

Екатерина,хорошИй - через И

А данный салат готовлю именно по такому рецепту!!!!!!! И вкусно,и просто,и на столе выглядит эффектно +100

Не знаю, как "Селедка в шубе" (но думаю, вкусно), но "Селедка ПОД шубой" обычно (в ресторанчиках, кафе, в гостях и у меня) выглядит следующим образом: сначала мдет селедка, потом, лук репч., дальше картошка, следом морковка и сверху свекла. Слои не промазываются, а просто кладутся один на другой. Только на свеклу, сверху, выкладывается большой слой сметаны или майонеза, ставится все это великолепие в холодильник (на ночь, например), за несколько часов все пропитывается и получается очень вкусно!!! Никаких других "Шуб" я никогда не видела. По-моему, эта - классическая.

мне это вариант тоже очень нравиться)) только я на слой картофеля тру замороженное сливочное масло, оно потом оттает и впитается, а вкус оченнь мягкий и нежный))))

ДА,ДАШУНЬКА,Я С ТОБОЙ СОВЕРШЕННО СОГЛАСНА:)

Весь час кажу дружині, натри ти все це в кучу й вимішай з майонезом ... а вона все слоями розкладає - тільки все міленко тре, щоб шматочків не було.
У нас є така риба - ХАМСА, з нею добріше получається ніж з оселедцем!!!

Для салата всё нарезаю кубиками .Один раз попробовала натереть на тёрке ,так муж сказал ,что получилась каша ,а не салат .Первый слой -картошка ,потом селёдка(селёдка вкуснее всего с картошкой ),потом лук (вспоминаем :при подаче отдельно селёдки ,мы всегда заправляем её луком) ,потом в любой последовательности морковь и буряк .Каждый слой обязательно промазываем майонезом.

Яйца 3-4 шт. отварить. 1 слой- белки на крупную терку...дальше катофель, морковь, (0,5) лук, сельдь, лук, морковь, свекла, последний слой-желтки на мелкой терке. Каждый слой майонез. Очень вкусно!
Да, иногда, сельдь и лук смешиваю. Лук мариную пару минут.

Красиво украшен!

Натёрке само то. Салат намного нежнее чем резаный кусками.

слоями выглядит аппетитнее,чем все вперемешку,особенно в прозрачном блюде.

режу только картофель и сельдь остальное на терку а свеклу пеку в духовке

но этот салат слоенный.и лучше резанный, чем тертый

Нет всётаки лудше натереть он так лудше пропитывается!!!

Я за то, всё таки, чтоб готовить слоями, хотя так тоже нормально. А вот если ещё на слой сельди натереть на тёрке немного сливочного масла (замороженного), тогда получается очень нежно и вкусненько.