|
|
Ингредиенты: Свекла - 2 шт., Яйцо (отварное) - 4-5 шт., Сыр твёрдый - 350 г, Чеснок - 3 зубчика, Соль, Перец, Майонез, Можно добавить зелень.
Готовим Простой свекольный салатик. Всегда любила этот свекольный салат и вот недавно наткнулась на него ещё на каком то сайте. Решила выложить и тут.)
Свеклу я запекаю в духовке 190- 220° около 1 часа. Как вариант, можно отварить.
Свеклу одну тру на мелкой тёрке, чтобы сок дала, вторую - на крупной.
Яйца и сыр также тру на крупной тёрке.
Выдавливаю чеснок, кладу соль, перец.
Заправляю домашним майонезом на оливковом масле. Всё тщательно перемешиваю и ставлю в холодильник, чтобы остыл.
Кстати очень люблю этот свекольный салатик с домашним хлебушком (в виде бутербродов).
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Простой свекольный салатик
|
|
|
|
- Официант, почему пельмени холодные? - Так ведь они сибирские.
|
Комментарии посетителей (9)
xfhjltb 04.04.2012 19:09
tequila 03.04.2012 19:21
с удовольствием опробую и такой аппетитный вариант!
tequila 03.04.2012 19:20
Люблю такой салат с "копченым" сыром и, соответственно, без чеснока......то есть, это, конечно, получается уже другой салат
Angeliki 03.04.2012 16:27
Спасибо,девчёнки!) А у меня от грецких орехов зубы отказываются)Да и муж тоже
Таська 04.04.2012 19:33
 мой тоже не любит. Делаю такой вариант только для себя любимой!
Alika 03.04.2012 10:26
Клссика, я люблю такой салатик, вот только яйца никогда не пробовала добавлять
Мирослава 03.04.2012 07:10



 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из печени трески (рецепт Людмилы)

Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
дальше
- Салат "Каскад"

Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,...
дальше
- Салат из сельдерея с морковкой
Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара. ...
дальше
- Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым...
дальше
- Салат "Океан от Снежки"
Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на...
дальше
- Рыбный салат с черносливом
И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь....
дальше
- Тайский салат с куриным филе
Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем...
дальше
- Очередной квашенный салат
Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня...
дальше
- Ананасовый салат
Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
Подавать салат...
дальше
- "Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все...
дальше
|
|