- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Камбала, жареная на гриле по-японски
Ингредиенты:
Камбала небольшая - 4 шт. (палтус или другая небольшая плоская рыбка),
Для маринада: саке (или белое сухое вино) - 2 ст.л., кунжутное масло - 2 ст.л., соевый соус - 6 ст.л., коричневый сахар - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., чеснок - 1 зуб. раздавленный, имбирь тертый - 1 ч.л.
Камбала небольшая - 4 шт. (палтус или другая небольшая плоская рыбка),
Для маринада: саке (или белое сухое вино) - 2 ст.л., кунжутное масло - 2 ст.л., соевый соус - 6 ст.л., коричневый сахар - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., чеснок - 1 зуб. раздавленный, имбирь тертый - 1 ч.л.
Готовим Камбала, жареная на гриле по-японски. Рыбку моем, слегка обсушиваем полотенцем и надрезаем слегка по бокам для лучшей впитываемости маринада.
Для маринада все ингредиенты смешать, положить камбалу в маринад и поставить на 2-3 часа в холодильник. Камбалу периодически переворачивать.
Затем камбалу обжарить на гриле или на барбекю.
На гарнир чудесно подойдет морковь, нарезанная брусочками, слегка обжаренная и посыпанная сверху мелко нарезанным зеленым лучком.
Для маринада все ингредиенты смешать, положить камбалу в маринад и поставить на 2-3 часа в холодильник. Камбалу периодически переворачивать.
Затем камбалу обжарить на гриле или на барбекю.
На гарнир чудесно подойдет морковь, нарезанная брусочками, слегка обжаренная и посыпанная сверху мелко нарезанным зеленым лучком.
Комментарии посетителей (1)
Рыбка вкуснотень! Всем советую!   |
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят |
- Нестандартная шуба Подготавливаем все продукты. Картошку и морковку отвариваем и остужаем, чистим от кожуры и не надолго откладываем. Моем и чистим шампиньоны, режем не очень мелкими кусочками и обжариваем вместе с луком (лук режем... дальше
- Новая идея бутербродов с красной рыбой
Из хлеба стаканом вырезать кружочки. Сливочное масло растопить.
Бока кружков обмакнуть в сливочное масло, затем в сухарики. Сверху на хлеб присыпать лучок, свернуть ломтик рыбки розочкой, украсить укропом.
... дальше - Пирог с сыром и индюшкой
Такой пирог с сыром и индюшкой будет поистине украшением любого праздничного стола. Пирог получается очень вкусный и красивый, с золотистой поджаристой корочкой из сырного теста.
Итак, для начала приготовим... дальше - Пицца на слоеном тесте
Слоеное тесто разморозить, разложить на промасленной (пекарской) бумаге.
Намазать томатной пастой, оставляя ненамазанными края 2 см.
Порезать полосками колбасу и грибы (у меня были маринованные маслята, но с... дальше - Рафаэлло
В каждую маслинку всунуть орешек.
Сырки потереть на терке (если мягкие - подавить вилкой) и смешать с майонезом.
Маслинку пальцами облепить сырной массой, ладонями скрутить шарик и выложить на крабовую стружку.... дальше - Салат "Айсберг" Айсбег мелко нарезаем, помидоры - режем дольками, индейку - тонкими ломтиками. Солим, перемешиваем, заправляем оливковым маслом, сверху посыпаем кунжутом.
Ммм...Вкусно! дальше - Салат "Арбуз"
Круглую салатницу "выстелить" слоем тертого огурца (огурчик отжать, много жидкости получается!). Это будет "арбузная корка", следующий слой тертого сыра с чесночком и майонезом. Выкдадывам также по кругу.
Теперь... дальше - Салат "Добавим красок в серые будни!"
У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко... дальше - Салат "Изысканный"
Крабовое мясо и кальмара нарезать тонкими маленькими полосками, добавить майонез, перемешать. "От души" посыпать икрой и небольшим количеством мелко нарезанного лука. Вокруг выложить очищенные креветки.
... дальше - Салат "Мировой" Помидоры порезать мелкими полосочками. Так же порезать и огурцы, и ветчину. Очистить яблоко от кожуры и семян и также порезать мелкими полосочками. Сбрызнуть все соком половинки лимона. Добавить зелень, посолить по... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят...
