Рецепт: Салат "Датский" от Натали - Новогодние рецепты: Кролик в собственном соку и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные грудки - 1,5-2 шт.
(1 грудка как с ладошку),
Ветчина - 250 гр.,
2-3 помидора,
Сыр "Гауда",
Черные оливки без косточки - 8 шт.,
Майонез,
Долька чеснока.

Готовим Салат "Датский" от Натали. Грудки отварить в подсоленой воде, остудить и порезать кубиками. Затем ветчину, сыр, свежие помидоры так же нарезать кубиками (все должно получиться одного размера и все продукты должны быть в одинаковых пропорциях, т.е не должно быть какого-то продукта больше или меньше).
Ингредиенты не мельчить и не делать слишком крупными, все - в среднем размере.
Черные оливки нарезать небольшими кружочками (1 оливка режется на 6-7 кружочков), добавить их в салат с 1 столовой ложкой жидкости из банки с оливками.
Отдельно смешать давленный (или тертый на мелкой терке) чеснок с майонезом, заправить им салат. Не солить!!!! Дать настоятся в холодильнике 1 час (за это время все продукты смешаются и впитают особый аромат).
Безумно вкусный салат!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Датский" от Натали

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 56

Автор: Демишева Натали 26.11.2007

Все рецепты от Демишева Натали

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (17)

Natali 30.05.2010 16:02

Салат отличный! Только я вместо ветчины использовала сухую колбасу. Получилось очень вкусно! Советую попробовать!

елена 11.04.2009 04:02

Салат прямо скажем на любителя,а точнее любителя оливок.Ну,а если вы не из их числа,то лучше не рисковать.

Рита Кирова (Волгодонск) 06.05.2009 00:41

Отменный салат! И самое главное никаких яиц и картошек, а то уже тошнит от них! Спасибо за рецепт! Забрала!

Елена 23.12.2008 10:13

Cалат отменный!!! Без слов. Всем рекомендую попробовать.

Илона 10.05.2008 23:03

Приготовила ваш салатик на 10-тилетие моего сына, смели его я даже глазом маргнуть не успела. А сын пищал от восторга, потом просил не мыть вазочку от салата, все хлебом вылизал. Наверное, это самый вкусный салат, который я когда либо пробовала! Спасибо вам Наталия огромное! Действительно неизбито и ООООчень вкусно!

Екатерина 18.12.2008 23:40

а сыра сколько грамм? и получается, часть сыра мы кубиками режем, а часть натираем, так ??

Демишева Натали 21.01.2009 02:33

Все режем кубиками, терку в этом салате вообще не применяем!

Юля Белова 29.02.2008 23:00

Ням-ням-ням, офигенный салат, вкус не на один избитый салат не похожий! Спасибо вам Наталия, с вашими рецептами 23 февраля прошел на "УРА"! Все наетые и довольные! Очень-очень все вкусно, а главное даете подробные рецепты, за что отдельное спасибо.

наташа 15.04.2008 00:39

отвратительный салат сегодня делала мне не понравился.

Аля 04.11.2008 20:23

Сочувствуем Вам, что вы сделали отвратительный салат. Попробуйте сделать салат от Натали, он очень вкусный!

показать еще 7 коментариев

Новогодние рецепты

Кролик в собственном соку

Такого кролика всегда готовила мама на каждый Новый Год)))
Кролика поделить на порционные кусочки, каждый кусочек обмакнуть в уксус и выложить в ряд в кастрюльку - (утятницу, лучше чтобы она была чугунная), сверху... дальше
Фаршированая цветная капуста "Александрия"

Отвари капусту (в слегка подсоленной воде) почти до готовности (она не должна разваливаться). Лук, мелко порезанный, мелко порезанные грибы и фарш обжарить на сковороде, подсолить, добавить специи по вкусу.
В... дальше
Помидоры фаршированные от Натали

Со свежих помидоров срезаем аккуратно верхушечку, десертной ложкой вынуть мякоть. Очищенную полость помидора солим (растираем пальцем). Затем фаршируем начинкой: ветчину, отварную куриную грудку нарезаем кубиками... дальше
Тарталетки с грибами

Грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле.
Яйца сварить вкрутую.
Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо - досолить.
Наполнить... дальше
Свининка с яблоками

Порезать мясо кусками как на битки, шириной примерно 1-1,5 см. Слегка отбить, немного посолить, поперчить и уложить на протвень (желательно высокий), укрытый фольгой. Намазать мясо горчицей и оставить минут на 15, а пока... дальше
Бутерброд "Жульен на булочке"

Грибы тщательно помыть, очистить и нарезать пластинами тонкими. Обжарить до выпаривания жидкости, посолить, поперчить и добавить сметану. Дать немного выпариться сметане.
Берем либо готовые булочки, либо выпечем... дальше
Куриное филе, фаршированное грибами

Грибы порезать тонкой соломкой (вешенки порвать на полоски). Обжарить в сотейнике на растительном масле с мелко порезанным луком, посолив и поперчив по вкусу 3-5 минут. Добавить сливочное масло, сметану, пару ложек воды... дальше
Курица на банке

В баночку налить воды до середины и положить туда порезанное на 4 части яблоко.
Куриную тушку вымыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Обмазать сметаной
На холодный противень положить лист... дальше
Торт "Илона"

Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
Таким образом, торт выходит из... дальше
Салат "Ласточкино гнездо"

Картофель порезать мелкими брусочками, хорошо промыть в холодной воде (что-бы смыть крахмал) и обжарить в большом количестве растительного масла, или, проще говоря, приготовить картофель "фри". Посолить готовый... дальше