Рецепт: Салат из зеленых помидор - Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные, всякие!

Еще

От авторов

К Празднику!

У рецепта Салат из зеленых помидор пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста

Ингредиенты:
помидоры 10 кг
масло подсолнечное 300г
уксус 300г
чеснок 300г
красный горький перец 3-4 стрючка
сахар и соль по вкусу
петрушка 1 пучек

Способ приготовления:
Помидоры порезать дольками, чеснок выдавить, перец порезать мелкими кусочками, петрушку мелко нарезать.
Все смешать, залить маслом и уксусом, посолить и посахарить по вкусу.
Подержать 3 дня при комнатной температуре - хрустящий салатик готов!
Убрать в прохладное место и поедать по мере необходимости. Хранится несколько месяцев без изменения вкуса.

Автор: Леся 15.11.2006
Все рецепты от Леся »

Оцените рецепт:

Добавьте свой рецепт

- А где мой официант? - спрашивает богач, постоянный клиент ресторана.
- Он вчера проиграл вас мне в карты.

Комментарии посетителей

Оставить комментарий

Нуська 15.11.2006 08:56

неплохо, над оего как-то попробовать...

Написать ответ

Елена 08.05.2009 09:10

Спасибо большое! Я везде искала этот рецепт. Всем рекомендую!

Написать ответ

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные, всякие!

Весенний салат из пекинской капусты

Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка.
Для приготовления нам необходимо мелко... дальше
Салат "Марсель"

Очистить креветки от панциря (нам понадобятся только хвостики). Отварные яйца и картофель порезать небольшими кубиками, добавить креветки (можно целые хвостики или разрезать их на пополам),... дальше
Салат от свекрови

Этот салат всегда на семейные праздники делает моя свекровь. Проверила в поисковике - не нашла, решила поделиться.
Удалить с куриной грудки кожу и кость. Мясо курицы и огурец порезать... дальше
Салат "Веселый язычок"

Язык отварить в подсоленной воде со специями. Остудить. Нарезать длинной соломкой.
Луковицу нарезать кольцами или разрезать пополам и порезать соломкой, предварительно замариновать (в... дальше
Салат "Колизей"

Стручковую фасоль варить в подсоленной воде не больше 6 мин., чтобы она оставалась хрустящей. Ветчину, перец режем соломкой, лук - полукольцами. Все смешиваем, заправляем майонезом. Получается... дальше
Салат "Скушай меня"

Делать салатик можно как порционно, так и в большой емкости!!
На дно выкладываем креветки (или порезанные крабовые палочки), затем порезанный кубиками помидор.
Следующий слой - это... дальше
Салат "От Насти"

Курицу, яйца, перец и ананас нарезать кубиками (1,5х1,5 см), лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.
В миске смешать все ингридиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль... дальше
Салатик "Простенький"

Шампиньоны пожарить, фасоль отварить.
Грибы после жарки режутся с размер фасолины.
Чеснок (количество по вкусу) выдавить через чесночницу.
Всё смешать и заправить майонезом. дальше
Салат "Моя милая"

Филе отварить в подсоленной воде, порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, лук порезать кубиками, замариновать. Морковь (свежую) натереть на терке. Я тру на мелкой.
... дальше
Салат "Листопад"

Салат выкладывается слоями:
копченый окорочок, нарезанный соломкой;
грибы и лук, жареные;
морковь, натертая на терке.
Каждый слой смазывать майонезом.
Сверху... дальше